A korai vacsora nemcsak segít a fogyásban – mélyebben is alszik tőle!
A Harvard Egyetem kutatói szerint az, hogy mikor vacsorázik, legalább olyan fontos, mint az, hogy mit eszik.
A Harvard Egyetem kutatóinak 2022 októberében a Cell Metabolism folyóiratban megjelent tanulmányára szerint a késői étkezés hatásait vizsgálta az anyagcserére, az étvágyra és a zsíranyagcserére. A tanulmány tanulságai alapján a délután 5 és 7 óra közötti vacsoraidőpont nemcsak gyorsabb anyagcserét, hanem mélyebb alvást és hatékonyabb kalóriaégetést is eredményezhet – még akkor is, ha közben nem végez extra testmozgást.
A kutatók a cirkadián ritmust, vagyis a szervezet belső biológiai óráját vizsgálták, amely az anyagcserét, az energiaszintet és az alvásritmust is szabályozza. Ezt a ritmust érdemes támogatni, nem pedig ellene dolgozni – és az étkezések időzítése ebben kulcsszerepet játszik - hívja fel a figyelmet cikkében a blikk.hu.
Miért jó korábban vacsorázni?
Az eredmények szerint, ha vacsoráját nem halasztja késő estére, a szervezete:
- 1 több kalóriát éget el alvás közben is,
- 2 hatékonyabban használja fel az energiát, kevesebb zsír formájában raktározva,
- 3 és csökkenti az éhségérzetet, amely másnap túlevéshez vezethetne.
A késői vacsora ezzel szemben lassítja az emésztést, megzavarja az anyagcsere ritmusát, és megnehezíti az elalvást vagy a mély alvásfázis elérését.
Aki későn eszik, többet kockáztat, mint pusztán a lassú emésztést. Tanulmányok kimutatták, hogy a szervezet a késő esti órákban kevésbé hatékonyan dolgozza fel az ételt. Ha délután 5 és 7 óra között eszik, a szervezetnek elég ideje lesz optimálisan lebontani az ételt. Az eredmény: több kalóriát éget el étkezés után, és mélyebben alszik – igazi win-win helyzet.
Forrás: EgészségKalauz
Az alvásminőséget is javítja a vacsora
A tanulmányban résztvevők nemcsak metabolikus méréseken estek át, hanem alvásmegfigyelésen, alvásvizsgálaton is. A korai vacsorázók hosszabb mélyalvási szakaszokat produkáltak, jobban kipihenték magukat, és másnap kevesebb édesség utáni sóvárgást mutattak.
Mikor ideális vacsorázni?
A kutatók szerint a legoptimálisabb, ha a vacsora délután 5 és 7 óra között történik – és legalább 2-3 órával a lefekvés előtt. Ez lehetővé teszi, hogy a szervezet még aktív szakaszban kezdje meg az emésztést, és ne zavarja meg az alvás előkészületeit.
Az időzítésen sok múlik
A Harvard tanulmánya alátámasztja, hogy az időzítés nem csupán részletkérdés, hanem a kalóriafelhasználás és az alvásminőség egyik kulcstényezője. Ha Ön rendszeresen késő este vacsorázik, érdemes lehet megpróbálnia előrébb hozni az étkezést – már néhány nap alatt is érezhető lehet a változás.
Az étkezés időpontja nem csak a napirendet, hanem az egész szervezet működését befolyásolja
– foglalják össze a kutatók.
Hallott már a rózsaszín zajról? Így segítheti a jobb alvást
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!
