Zöldség
Tényleg mindig meg kell hámozni a zöldségeket, gyümölcsöket?
A szakemberek válaszolnak.
Génmódosított élelmiszerek: ön megnézi a csomagolást, hogy mit tesz a kosarába?
Egy, az emberek életminőségét alapvetően meghatározó kérdés van épp az Európai Parlament előtt, melyet a magyar országgyűlés is a napokban tűzött napirendre.
Rugalmasabb lehet a bőre, ha ezt a sütőtökös arcpakolást kipróbálja!
A vitaminban gazdag sütőtök arcra kenve felfrissít, ha megesszük, pedig az emésztésünket segíti - de még ennél is többet tud az ősz legfinomabb zöldsége!
Sárgarépa, spenót, paradicsom: ezért egészségesebbek főzve
Általában az ételek vitamintartalma, fitonutriens tartalma lecsökken a sütés-főzés következtében, de van néhány kivétel. Mutatjuk!
Őszi vitaminkúra: így lehet felkészültebben várni a telet
Még az október is bővelkedik olyan zöldségekben és gyümölcsökben, amelyek tele vannak vitaminnal, és számtalan formában elkészíthetők.
Mire jó a petrezselyem? Mikor segíthet, és hogyan használjuk?
A petrezselyem sokkal több, mint egy ételízesítő: az egyik leghasznosabb konyhai alapanyagunk és egyben gyógynövényünk.
Ezért lehet egészségesebb a főtt főtt paradicsom a nyersnél
Az illinoisi Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Központ kutatói szerint a feldolgozott vagy megfőzött paradicsom még a nyersnél is jobb hatásokkal bír.
Koleszterinszint - ez a ropogós zöldség segíthet kordában tartani
Nemcsak főzve, párolva, hanem nyersen is finom. Érdemes gyakran fogyasztani.