Legnépszerűbb

Sárgarépa, spenót, paradicsom: ezért egészségesebbek főzve

Sárgarépa, spenót, paradicsom: ezért egészségesebbek főzve

Általában az ételek vitamintartalma, fitonutriens tartalma lecsökken a sütés-főzés következtében, de van néhány kivétel. Mutatjuk!

Őszi vitaminkúra: így lehet felkészültebben várni a telet

Őszi vitaminkúra: így lehet felkészültebben várni a telet

Még az október is bővelkedik olyan zöldségekben és gyümölcsökben, amelyek tele vannak vitaminnal, és számtalan formában elkészíthetők.

Mire jó a petrezselyem? Mikor segíthet, és hogyan használjuk?

Mire jó a petrezselyem? Mikor segíthet, és hogyan használjuk?

A petrezselyem sokkal több, mint egy ételízesítő: az egyik leghasznosabb konyhai alapanyagunk és egyben gyógynövényünk.

Ezért lehet egészségesebb a főtt főtt paradicsom a nyersnél

Ezért lehet egészségesebb a főtt főtt paradicsom a nyersnél

Az illinoisi Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Központ kutatói szerint a feldolgozott vagy megfőzött paradicsom még a nyersnél is jobb hatásokkal bír.

Koleszterinszint - ez a ropogós zöldség segíthet kordában tartani

Koleszterinszint - ez a ropogós zöldség segíthet kordában tartani

Nemcsak főzve, párolva, hanem nyersen is finom. Érdemes gyakran fogyasztani.

Ezért egyen rendszeresen padlizsánt!

Ezért egyen rendszeresen padlizsánt!

Nemcsak azért érdemes rendszeresen fogyasztani, mert igen sokoldalúan elkészíthető, hanem azért is, mert az egészségünkre is jó hatással van!