Diéta
Tudomány: új, hatásos antioxidáns a paradicsomban
Új és az eddigieknél hatásosabb antioxidáns a paradicsom növényben. Spanyol kutatók új antioxidánst találtak a paradicsomban, amely minden eddig ismert vegyületnél erőteljesebb hatású, ezért valószínűleg nagy jövő előtt áll a gyógyításban.
Konyhatechnikai ötletek - az egészségért
Konyhatechnikai tippek az egészségért! Oláh Ibolya dietetikus szerint a főzési és konyhatechnikai tippek - amivel egészségesebbé tehetjük az étkezést - csupán az egyszerű, mindennapi módszerek helyes használatából áll.
Ez lehetséges? Fogyókúra piros paprikával...
A paprika csípős ízét adó kapszaicin lehet a jövő fogyasztószere: nem csak a szánkat, hanem a zsírszövetet is fokozottan égeti. Dél-koreai kutatók tanulmányát a Journal of Proteome Research közölte.
A sófogyasztás mértéke
Világszerte sokan csak akkor érzik ízesnek az ételt, ha alaposan megsózták, pedig hosszú távon kevés olyan ártalmas behatás károsítja az emberi szervezetet, mint a konyhasó túlzott fogyasztása.
Gyerekeinknél nyáron is fontos: a helyes zsírfogyasztás
Kiegyensúlyozott táplálkozás gyermekkorban – fókuszban a helyes zsírfogyasztás. A nyári szünidővel kiváló alkalom nyílik arra, hogy a szülők megreformálják gyermekeik és a család táplálkozását, életmódját. Bár ekkor rengeteg zöldség, gyümölcs van a piacon és a szabad levegőn végzett sportnak sincs akadálya, mégis a tapasztalatok azt mutatják, hogy a szünidő alatt a gyerekek csak tovább híznak.
Ha végre itt a nyár…
A bikiniszezon kezdetén mindannyian szeretnénk gyorsan visszaszerezni az előző évi remek formánkat. Dr. Borbényi Erika, a Napsugár Életház szakértője néhány hasznos tanáccsal segít minket annak érdekében, hogy kitűzött céljainkat sikeresen elérjük.
Szívritmuszavar és táplálkozás
Étel-ital nem függ össze a szívritmuszavarral. A leggyakoribb szívritmuszavar, a pitvarfibrilláció általában szervi szívbetegség következménye, de már régóta voltak ellentmondó megfigyelések bizonyos ételek vagy italok fogyasztásával kapcsolatos kedvezőtlen vagy kedvező összefüggésekről is. Amerikai kutatók most úgy látták, hogy a mindennapi életben szokásos italok vagy ételek nem függnek össze a ritmuszavarral.
Gyerekek nyári étrendje - hasznos tanácsok
A rossz étkezési szokások következményei... Mit egyen-igyon a gyerek nyáron? A gyermekek étkezési szokásai egész életükre kihatnak. A helytelen vagy éppen nem megfelelő ritmusban történő táplálkozás könnyen szokássá válik, és később is nagyon nehéz megszabadulni tőle.