Még a válogatós kisgyerekek is megtaníthatók az új zöldségfélék elfogadására, fogyasztására, ha kétéves koruk előtt rendszeresen kínálják őket - állapította meg a Leedsi Egyetem tanulmánya.
Május 22-én tartják az Európai Elhízás Elleni Napot, ami ismét ráirányítja a figyelmet az elhízás rohamos terjedésére, veszélyeire és arra, hogy tenni kell ellene. A Nemzetközi Édesítőszer Szövetség szerint az alacsony energiatartalmú édesítőszerek kulcsszerepet játszhatnak az elhízás elleni küzdelemben.
A mediterrán étrend vérnyomáscsökkentő hatását magyarázta meg egy brit kutatás: a telítetlen zsírsavak a nitritben gazdag zöldségfélék együtt védenek a magas vérnyomástól.
Hazánkban a tej mellett a tojás az egyik leggyakoribb táplálék-allergén, kisgyermekek és felnőttek körében is. Összeállításunkban a tojásallergiával kapcsolatos gyakori kérdésekre keresünk válaszokat.
Eredményes a túlzott sófogyasztás ellen indított háború Nagy-Britanniában. A sófogyasztás visszafogása fontos szerepet játszik abban, hogy "zuhan" a szívbetegség miatti elhalálozások száma Nagy-Britanniában - állapították meg brit kutatók.
A gyors fogyásért sokan bármit megtennének, ezt pedig egyre több csaló használja ki. Több száz olyan megtévesztő honlapon kínálnak illegális és sokszor drogokkal kevert fogyasztószereket, melyek például a Kókusz-szigetekre vannak bejegyezve. A Pénzcentrum.hu cikkében megszólal Székely Krisztina is, a Hamisítás Elleni Nemzeti Testület Gyógyszerhamisítás elleni munkacsoportjának vezetője.
A borecetet már évszázadok óta ismeri és használja az emberiség, de mint minden egyéb természetes gyógyhatású készítmény, úgy esetében is rengeteg ismeretlen felhasználási terület van. Az Arizona Egyetem munkatársai azonban nemrégiben bebizonyították, hogy a borecet a jövőben a fogyókúrázók egyik titkos csodaszere lehet, ez a természetes készítmény ugyanis nagyszerűen felveszi a verseny a felesleges kilókkal - adta hírül a Borecet.hu kereskedőház.
A fekete csokoládé tápanyagaival teli tabletta nagy léptékű tesztje kezdődött el az Egyesült Államokban. Azt vizsgálják, hogy a kakaó flavonoidjai segítenek-e megelőzni a szívrohamot és az agyvérzést, ahogy azt korábbi kisebb tanulmányok alapján vélik.