Diéta
Hideg tények a hűtőről – milyen a biztonságos élelmiszertárolás?
Azt mindannyian tudjuk, hogy milyen fontos a hűtőszekrény szerepe az ételek, élelmiszerek tárolásában, és azt is hogy megvédhet minket az esetleges ételmérgezésektől. Talán nem meglepő az az állítás sem, hogy szobahőmérsékleten az ételmérgezéseket okozó baktériumok száma 20 percenként duplázódik… Ezért fontos a hűtés, mert lassítja a baktériumok szaporodási sebességét.
Dietetikusok a mozgás fontosságáról
Mozgásra bíztatnak a dietetikusok Hazánkban az elmúlt 3-4 évtizedben kétszeresére nőtt a túlsúlyosak aránya, melynek oka az energiaegyensúly felborulása. Étkezéseinkkel átlagosan 500 kilókalóriával többet veszünk magunkhoz naponta, mint amennyi szükséges lenne, emellett alig mozgunk. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének hétvégi, XIII. Konferenciáján a táplálkozás és a mozgás összhangján volt a hangsúly.
Fűszerallergia
Fűszer-allergia: élet ízek és kozmetikumok nélkül? Képzeljünk el egy világot, ahol nem viselünk sminket, nem érezzük parfümök illatát és a nem fogyasztunk készételeket. Hogyan élhetünk fűszer-allergiával?
Energiaital állhatott néhány haláleset mögött
Egy népszerű energiaital okozhatta 2003 óta három kanadai fiatal halálát - közölte a kanadai egészségügyi minisztérium jelentésére hivatkozva vasárnap internetes kiadásában a The Toronto Star.
Receptek: mustáros vesepecsenye
Húskedvelőknek egy ínyencfalat!
Korai halfogyasztással - az asztma ellen?
A korai halfogyasztás védhet az asztma ellen? A féléves és egyéves koruk között halfogyasztást elkezdő gyerekek között kevesebb asztmaszerű megbetegedést diagnosztizálnak később - derült ki egy holland kutatásból.
Receptek: túrós pogácsa
Délelőtti ajánlatunk egy finom pogácsaféle...
Csodadiétákkal a cukorbetegség ellen?
A "csodadiéták" nem gyógyítják a cukorbetegséget - hangsúlyozta a Semmelweis Egyetem (SE) közleményben hétfőn, a diabétesz világnapja alkalmából.