Diéta
Olajban sült ételek - és a prosztatarák?
Az olajban sült ételek, köztük a sült krumpli, a rántott csirke és a fánk rendszeres fogyasztása összefüggésben van a prosztataráknak - különös tekintettel a betegség agresszívebb formáinak - a megnövekedett kockázatával - derült ki egy új tanulmányból.
Túrós derelye
Édességkedvelők figyelmébe egy finomság!
Gulyásleves
Egy hagyományos, de igen finom étel...
Eper, málna, áfonya: hasznos lehet a rákmegelőzésben?
Kutatások szerint a "színes bogyós gyümölcsök" igen hasznosak a betegségek megelőzésében, még a rákmegelőzésben is lehet szerepük. Most először vizsgálták, hogy a magas színanyag-tartalmú bogyós gyümölcsök az emberi nyálban hogyan hatnak és milyen anyagok termelődnek a szájüregben.
Gabonafélék a táplálkozásunkban
Az emberi táplálkozásban igen fontos szerepet töltenek be a gabonafélék. Elterjedtségüket mutatja, hogy az év minden napján folyik valahol a betakarításuk. Az emberiség kalóriaszükségletének jelentős részét a kenyérgabonákból és a rizsből fedezi. Magyarországon egy ember naponta átlagosan 25 dkg cereáliát fogyaszt el. Ebből adódik, hogy a gabonamag összetételének legkisebb módosítása is előbb-utóbb népbetegségek alapjait rakja le.
Jótékony hatás: fiatalok és a gyümölcsfogyasztás
A fokozott gyümölcs- és zöldségfogyasztástól a fiatalok nyugodtabbnak, boldogabbnak és energiával telibbnek érezhetik magukat a mindennapokban - derült ki az új-zélandi Otago Egyetem munkatársainak tanulmányából.
Receptek: kefires krumplifőzelék
Krumplifőzelék - kicsit másképpen
Eperrel és áfonyával - a szívroham ellen?
Heti három vagy több adag eper és áfonya fogyasztása egyharmaddal csökkentheti a szívroham kockázatát a nőknél - közölték amerikai és brit kutatók új tanulmányukban.