Rövidesen indul receptversenyünk az oldalon: ehhez szántuk bevezető cikkünket. Kétség nem fér hozzá, hogy az egészséges életmód egyik alappillére a helyes étkezési gyakorlat. Az élelmezés- és táplálkozástudomány hazai szakembereinek ajánlása: ne csak együnk, táplálkozzunk! Mit is jelent ez a gyakorlatban?
Nem elég macsók a vegetáriánusok! A férfiak azért választanak kisebb valószínűséggel vegetáriánus ételeket, mert döntésüket a hús és a férfiasság erős összefüggése befolyásolja - derült ki egy új kutatásból.
Mielőtt mindenki megijedne, ez (egyelőre) nem hazai terv... Szakértők szerint az egészségtelen ételek nagymértékű, 20 százalékos megadóztatásával lehetne megfékezni az elhízás terjedését.
Matos Lajos, az MTI szakértője írja: A szőlőlé újonnan fölfedezett alkotóeleme gátolja a zsírsejtek kifejlődését, amivel megelőzi az elhízást - állapították meg amerikai kutatók.
Tanulmány: tovább élnek a kávézó emberek? A témában elkészült eddigi legnagyobb tanulmány eredménye azt mutatja, hogy a kávéivás hozzájárul az egészséghez, mi több, valamivel tovább élnek a fekete nedű szerelmesei.
A súlygyarapodásban is számít, mikor eszünk! Egérkísérletek eredménye arra utal, hogy a súlynövekedést nemcsak az határozza meg, hogy mit esznek a kisemlősök, hanem az is, hogy mikor eszik.
Felejtsd el a BMI-t: a lényeg a csípőméret és a testmagasság! Brit kutatók szerint a szívbetegség és diabétesz miatt aggódó fogyókúrázók magasságukból és csípőbőségükből megtudhatják, mekkora az esélyük a betegségek kialakulására.
A "valódi" ételeket népszerűsíti az első Food Revolution Day. A "valódi", vagyis feldolgozatlan élelmiszerek és ételek mellé áll, az egészséges táplálkozás igényét, a főzés örömét igyekszik népszerűsíteni Magyarországon is május 19-én az első Food Revolution Day, amelyet Jamie Oliver világhírű sztárszakács alapítványa hívott életre.