Diéta
Tényleg annyira vágyunk a csokoládéra?
Hogyan csökkenthetjük csokoládé iránti vágyunkat? Ha legközelebb rátör valakire a csokoládé iránti vágy, ám szeretne ellenállni a kísértésnek, induljon el egy rövid, de intenzív gyaloglásra!
Ünnep előtt - mit mond a gasztroblogger?
"Csajozós leves" és "evővárosok" - Interjú Mautner Zsófia gasztrobloggerrel. Diplomatából lett gasztroblogger - ha nem tartaná erőltetettnek a gasztronómus szót, azt is szívesen használná -, hatéves korától főz, imádja a török és a vietnámi konyhát, karácsonykor viszont nem áll a tűzhelyhez. Mint mondja, biztosan nem a karácsony az év gasztronómiailag legizgalmasabb időszaka. Mautner Zsófiával "csajozós levesről" és "evővárosokról", új szakácskönyvéről és arról beszélgettünk, hogy milyen az, ha valaki a hobbijából élhet.
Jó hír ételallergiásoknak!
Idén ősztől egyedülálló szolgáltatás működik a fővárosban, amely a táplálékallergiások és táplálékérzékenyek számára nyújt biztonságos, allergénkerülő diétát.
Ősellenség: a diétás étel...
Ellenségeink a diétás ételek? Egyes szakértők szerint a zsírpótlékok összezavarják a szervezetet azzal, hogy felkészítik testünket olyan kalóriák fogadására, amelyek soha nem érnek célba.
Elővigyázatosan a gyermekkórházi koszttal!
Szakértők vizsgálata szerint az amerikai gyermekkórházakban a kis betegek ritkán ehetnek egészséges ételeket és aligha tanulhatnak helyes táplálkozási ismereteket. A táplálkozástudósok vizsgálatának lehangoló eredményeit a Academic Pediatrics szaklap közölte.
Adjuk vissza a krumpli becsületét!
Az ír mindennapok állandó, nélkülözhetetlen elemei közül nemcsak a római katolikus egyház elsőbbsége és a pubok vannak veszélyben. A burgonya is kezdi elveszíteni elsődleges szénhidrátforrásként betöltött szerepét, éspedig annyira, hogy országos kampány kezdődött népszerűsége hanyatlásának megállítása érdekében.
Az életmód is fontos rákkockázat!
A Nagy-Britanniában évente diagnosztizált 134 ezer rákos megbetegedés 40 százalékát elkerülhető életmódbeli választások okozzák, például a dohányzás, az italozás vagy a helytelen táplálkozás - idézett egy friss jelentést a BBC hírportálja (www.bbc.co.uk).
Milyen anyagok az étrend-kiegészítők?
Milyen szerek az étrend-kiegészítők? Ember legyen a talpán, aki eligazodik a hatalmas étrend-kiegészítő piacon, ahol szinte minden elérhető. De vajon melyek a legfontosabb szabályai az étrend kiegészítésének, és hogyan készíthetjük fel a szervezetünket a hasznos anyagok befogadására? A kérdésről az Oxygen Medical táplálék-kiegészítés specialistája, dr. Bakanek György beszélt.