A mazsola és a szója fogyasztása védhet a magas vérnyomástól, amely a szívbetegségek legjelentősebb kockázati tényezője - közölték amerikai kutatók a hét végén az Amerikai Kardiológiai Kollégium konferenciáján.
Nem fogyasztószerekre, hanem életstílus váltásra van szükség a testsúly csökkentéséhez! A biztonságos fogyáshoz nem csodaszerekre, hanem komplex életmód váltásra van szükség - mutatták ki a szakemberek 132 korábbi tanulmány összegzése nyomán.
Sokszínű a rossz táplálkozás! Három milliárdan vagy túl keveset, vagy túl egészségtelenül, vagy túl sokat esznek... Rengeteg a túltáplált ember a szegényből közepes jövedelművé vált országokban. Mexikóban például a túltápláltság az 1980-as években csaknem ismeretlen volt, most viszont a felnőtt mexikóiak 30 százaléka túltáplált, 70 százalékuk pedig túlsúlyos.
Száznegyven éve, 1872. március 20-án született Bicsérdy Béla természetgyógyász, a róla elnevezett természetes gyógymód felfedezője és népszerűsítője. Az MTVA Sajtó- és Fotóarchívumának portréja.
A kávé nem jelent kockázati tényezőt az idült betegek számára! Német kutatók nagyszabású vizsgálata igazolta, hogy a kávé nem jelent kockázati tényezőt az idült betegségek szempontjából, sőt csökkenti a felnőttkori cukorbetegség kockázatát.
Vonzóbbá tesz a zöldség- és gyümölcsfogyasztás! A legújabb vizsgálati eredmények szerint napi ötadagnyi zöldség és gyümölcs elfogyasztása vonzó aranyló fényt kölcsönözhet a bőrnek.
Új étolajakat fejlesztettek ki a Szegedi Gabonakutatóban. Öt új, egészséges étolajat és ezek esszenciáját fejlesztette ki a Szegedi Gabonakutató Nonprofit Kft. Ipari Növények Főosztálya; az olajok új napraforgó- és olajlen-fajtákból, hidegen sajtolással készülnek - mondta el Áy Zoltán tudományos segédmunkatárs az MTI-nek.
HAPPY-HÉT: 2012. április 23-27. Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) immár harmadik alkalommal hirdeti meg vízfogyasztást népszerűsítő HAPPY-hét programját, az általános iskolák számára.