Ez is történelem - élelmiszerszennyezések itthon

Az elmúlt napokban több élelmiszerről derült ki, hogy a hatályos élelmiszerbiztonsági előírások alapján nem forgalmazhatók. Az MTI-Sajtóadatbank összeállítása néhány ismertté vált nagyobb élelmiszer-szennyezésről az elmúlt több mint 15 évben.

- Magyarországon, a nyár folyamán míniummal kevert, azaz ólmozott pirospaprika-őrlemény került forgalomba, amely országszerte megbetegedéseket okozott. A rendőrség későbbi összesített adatai szerint 121-en betegedtek meg a hamisított paprikától, közülük 84-en ólommérgezéssel kórházba is kerültek. A kórházban ápoltak közül 35 személy állapota súlyos volt, ketten maradandó egészségkárosodást szenvedtek. A fűszerpaprika-hamisítás miatt országosan 171 büntetőeljárást indítottak.

június 2. - A Belgiumban kirobbant, használt sütőtolaj felhasználása miatt dioxinnal mérgezett csirketáp-botrány nyomán Magyarországon is szigorították a szabályozást, és kivonták a forgalomból a Belgiumból, Franciaországból, Hollandiából, illetve Németországból származó tejet, húst tartalmazó készítményeket.

október 28. - A kormány rövid időre elrendelte a fűszerpaprika-készítmények forgalmazásának tilalmát, mert kiderült, hogy több forgalmazó cég termékeiben az aflatoxin, egy mérgező anyag mennyisége meghaladta a megengedett szintet. Az őrleményekbe import paprikával került a méreganyag. Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) december végére fejezte be a kereskedelmi forgalomban talált aflatoxin-tartalmú fűszerpaprika vizsgálatát.

február - Az ÁNTSZ bejelentése szerint összesen 35 800 kilogramm metamidophosz nevű rovarirtó szerrel mérgezett tv-paprika került az országba. A Marokkóból importált paprika egy részét a raktárakban visszatartották, a kereskedelembe kikerült, két áruházláncban fellelhető paprikát pedig levették a polcokról.

június 9. - A fogyasztóvédők ideiglenesen betiltották a Captain's fűszerkeverék hamburgerhez termék magyarországi forgalmazását, majd június 14-én a Captain,s fokhagymás bors fűszerkeveréknek a forgalmazását is, mert a laboratóriumi vizsgálatok szerint a termék egészségre ártalmas tiltott színezéket tartalmazott.

január 25. - Iránból származó aflatoxinnal szennyezett héj nélküli pisztáciát találtak egy magyar forgalmazó raktárában. Ezt követően 199 db 25 kilós zsákot foglaltak le, összesen 4975 kilogrammot.

március-április - A szegedi Gabonatermesztési Kutató (GKI) Kht. mintegy egytonnányi, dioxinnal szennyezett guargumit használt fel a cukorbetegek részére készülő diabetikus pékárujához. A mérgező terméket egy svájci cégtől vásárolták. Az adalékanyagot azonban akkora hígításban alkalmazták, hogy a késztermékekben végül már nem volt kimutatható a mérgező anyag. (Klinikai vizsgálatok bizonyították, hogy a guargumi, mint adalékanyag tompítja a vércukorszint emelkedését, és lassítja a szénhidrátok felszívódását.)

november 3. - Olaszországból behozott, másfél tonna körtét zároltak Tiszakécskén, mivel a gyümölcs növényvédőszert tartalmazott, a megengedett mennyiség közel kétszeresét tette ki a tiabendazol (E233), illetve az iprodion mennyiség. A teljes szállítmány 16 tonna volt, amelyet - a zárolt mennyiség kivételével - már kiszállítottak a Penny Market áruházlánc magyarországi üzleteibe.

február 21. - Szegeden melamint találtak egy gyerektejitalban. A melamin műanyagok és ragasztók gyártásánál használatos vegyszer, s a tejporhoz azért adagolták, hogy megtévesszék az átvevőket, látszatra emeljék a gyenge minőségű, vizes tej fehérjetartalmát. A Milk drink kínai dobozos gyerektejitalt az addig árusító Cora levette polcairól, s az áruház nyilatkozata szerint összesen 60 doboz volt belőle.

április 6. - Körülbelül 50 ezer üveg, rákkeltő növényvédő szerrel szennyezett bébiétel forgalmazását tiltotta meg a Tesco Global Zrt. áruházaiban a Fővárosi és Pest megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Növény- és Talajvédelmi Igazgatósága. A szlovák eredetű, OVKO márkájú, "alma málnával" megnevezésű, Novofruct előállítású bébi desszertben 0,027 mg/kg kaptán növényvédőszer-hatóanyagot mértek. A kaptán hatóanyag rákkeltő hatása egyes laboratóriumi kísérletek alapján feltételezhető.

április 11. - Ciántartalmú rovarölőszer-maradékot, tau-fluvalinátot találtak Marokkóból származó zöldpaprikában. A mérgező termék nagy része azonban a vizsgálat végre elfogyott, a maradékot bevonták.

április 13. - Nitrofuránt találtak több magyar üzletben árult mézben, amelyeket lakossági bejelentés nyomán vizsgáltak meg. A korábban az állatgyógyászatban használt, s ma már betiltott antibiotikumnak az a sajátos tulajdonsága, hogy nem ürül ki a szervezetből, hanem felhalmozódik, és rákot okozhat.

április 13. - A Reál Hungária Élelmiszer Kft. márkatermékeinek minőségellenőrzése során határérték feletti listeria monocytogenes fertőzöttséget találtak a Reál Párizsi szeletelt 150g és Reál Sonka szeletelt 100g termékekben. A fertőzést kizárólag a két Pick Szeged Zrt. által gyártott felvágottaknál találták. A Pick Szeged Zrt. elismerte a hibát, egyben megerősítette: kizárólag a Reál áruházlánc üzleteiben forgalmazták a kifogásolható árukat, és azok nagy részét még értékesítés előtt kivonták a forgalomból.

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!