A legtöbben ilyenkor követik el ezt a hibát a paradicsommal – a termés bánhatja

A kánikula a paradicsomot sem kíméli: ezt tegye meg, hogy ne égjen meg a termés.

A paradicsom napfénykedvelő növény, de a nyári hőhullámok idején könnyen előfordulhat, hogy már túl sokat kap a jóból. Amikor napokon át 30 C-fok fölé emelkedik a hőmérséklet, és a terméseket órákon keresztül közvetlenül éri a tűző nap, a gyümölcs héján világos, fakó foltok jelenhetnek meg. Ez a napégés jele, amely nemcsak esztétikai probléma: az érintett paradicsom íze, állaga és eltarthatósága is romolhat.

Meddig bírja a paradicsom a hőséget?

Bár a paradicsomot sokan igazi nyári növényként tartják számon, a túl nagy forróság számára sem ideális. A legkedvezőbb nappali hőmérséklet általában 21–29 C-fok között van. Ha azonban a nappali csúcshőmérséklet tartósan 30–35 C-fok fölé emelkedik, az éjszakák pedig 20–22 C-fok alatt sem hűlnek le, a növény egyre nagyobb hőstressznek van kitéve. Ilyenkor romolhat a virágpor életképessége, kevesebb virág termékenyül meg, és a paradicsom akár heteken át is kevesebb új termést hozhat.

A nagy meleg az érési folyamatot is befolyásolja. Előfordulhat, hogy a termések hosszabb ideig zöldek vagy narancssárgák maradnak, mert a hőség gátolja a piros színért felelős likopin képződését. Amint néhány fokkal enyhül az időjárás, az érés rendszerint ismét felgyorsul.

Sokan ilyenkor is a metszőollóhoz nyúlnak, mert megszokták, hogy a paradicsom alsó vagy sűrűn növő leveleit rendszeresen ritkítani kell. Ez valóban hasznos lehet a jobb szellőzés és a betegségek megelőzése miatt, ám kánikulában érdemes óvatosabban bánni ezzel a módszerrel. A növény felső levelei ugyanis természetes napernyőként működnek: árnyékolják az érő terméseket, és segítenek megóvni őket a perzselő napsütéstől.

Ha túl sok levelet távolít el, a paradicsom hirtelen védtelenül maradhat. Különösen a déli és nyugati oldalon fejlődő termések veszélyeztetettek, mert ezeket éri a legerősebb délutáni nap. Hőhullám idején ezért jobb, ha nem csupaszítja le a töveket, hanem elegendő lombot hagy a fürtök körül.

Amennyiben a növény már túl ritkára lett metszve, érdemes mesterséges árnyékolással segíteni. Egy világos árnyékoló háló, fehér fátyolfólia vagy más, jól szellőző takaróanyag sokat számíthat. Fontos azonban, hogy a növény ne fülledjen be alatta, mert a pangó, meleg levegő kedvezhet a betegségeknek.

A hőség nemcsak a termést károsíthatja, hanem az egész növényt megviseli. Tartós forróságban a paradicsom növekedése lelassulhat, kevesebb virágot hozhat, sőt a virágok egy része le is hullhat. Ilyenkor a kertész hiába vár bőséges termést, a növény valójában túlélő üzemmódba kapcsol.

Az öntözésnél is érdemes változtatni a megszokásokon. A paradicsomot kánikulában legjobb kora reggel, bőségesen, közvetlenül a tövénél öntözni. Így a víz a gyökérzónába jut, a talaj tovább marad nedves, és a növény jobban átvészeli a legforróbb órákat. A talajtakarás szintén sokat segíthet: szalmával, fűnyesedékkel vagy más mulccsal lassítható a párolgás, és kevésbé forrósodik fel a föld.

Érdemes hőhullám idején tápoldatozni?

A hőhullám idején a paradicsom elsősorban a túlélésre koncentrál, ezért nem feltétlenül ilyenkor hasznos a bőséges tápanyag-utánpótlás. A tömény műtrágyák vagy a túl nagy adag tápoldat tovább növelheti a növény stresszét, különösen akkor, ha a talaj száraz. Ha szükséges a tápoldatozás, azt mindig nedves talajra, a kora reggeli vagy esti órákban érdemes elvégezni, amikor a gyökerek hatékonyabban tudják felvenni a tápanyagokat.

Érdemes arra is figyelni, hogy ne kerüljön túl sok nitrogén a növényhez. A túlzott nitrogénellátás ilyenkor a levelek növekedését serkentheti a termések rovására, miközben a hőség miatt a növény egyébként is nehezebben fejlődik. A kiegyensúlyozott, káliumban gazdag tápanyag-utánpótlás általában kedvezőbb választás a termésképződés támogatására.

Összességében tehát, a kertészeti szakemberek szerint a nyári kánikulában három egyszerű módszerrel lehet a legtöbbet tenni a paradicsom egészségéért. Érdemes meghagyni a terméseket árnyékoló lombot, hogy a gyümölcsöket ne érje közvetlenül a tűző nap. Emellett a mély, kora reggeli öntözés segít átvészelni a délutáni forróságot, míg a talajtakarás csökkenti a párolgást és hűvösebben tartja a gyökérzónát. Ezek az egyszerű lépések jelentősen mérsékelhetik a napégés, a virághullás és a terméskiesés kockázatát még a legmelegebb nyári napokon is.

Figyelmébe ajánljuk

Alufólia a paradicsom tövében? A kertészek szerint meglepően hasznos trükk lehet

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!