Hashimoto-betegsége van és mellette gluténérzékeny is? Ezek a dietetikus tanácsai
Egyre gyakoribb, hogy a pajzsmirigygyulladáshoz más autoimmun betegségek is kapcsolódnak.
Hogy mi az összefüggés pajzsmirigygyulladás és a gluténérzékenység között, arról Varga Dórát, a Budai Endokrinközpont dietetikusát kérdeztük.
Az autoimmun pajzsmirigygyulladás tünetei
Másnéven Hashimoto-thyreoiditis, esetében a pajzsmirigy alulműködése jellemző. Ennek tipikus tünete az anyagcsere folyamatok lelassulása, hízás, székrekedés, fáradtság és a depresszió.
A kezdeti fázisban a túlműködés tünetei jelentkeznek:
- a pajzsmirigy megnagyobbodása,
- szapora szívverés,
- megemelkedett vérnyomás,
- hajhullás,
- nyugtalanság, ingerlékenység,
- kézremegés,
- alvászavar,
- fogyás,
- hasmenés,
- menstruációs zavarok,
- magas hőmérséklet tűrésének romlása.
Később az alulműködés tünetei jelentkeznek:
- hideg végtagok,
- ödéma (vizenyő),
- levertség, depresszió,
- izomgörcsök,
- száraz bőr,
- viszketés,
- törékeny haj,
- menstruációs zavarok,
- meddőség,
- elhízás,
- emésztési zavarok,
- székrekedés,
- libidócsökkenés,
- ízületi fájdalmak,
- fáradékonyság,
- memóriazavar.
Mikor forduljon orvoshoz?
Ha a felsorolt, a Hashimoto-betegségre utaló tüneteket észleli, forduljon mielőbb háziorvosához, aki a betegség gyanúja esetén beutalja szakrendelésre. A betegség korai felismerése rendkívül fontos, mert a kezeletlen pajzsmirigyprobléma miatt kialakulhat ischaemiás szívbetegség is.
Egyre gyakoribb jelenség, hogy a pajzsmirigygyulladáshoz más autoimmun betegségek is kapcsolódnak, mint például a cöliákia. Ennek felismerését nehezíti, hogy gyakran semmilyen emésztőrendszeri tünet sem utal a gluténérzékenység jelenlétére, ellenben a vérvizsgálat és/vagy a bélbiopszia mégis igazolhatja a probléma fennállását.
Az autoimmun gluténérzékenység
A legismertebb, tipikus cöliákia tünetek közé a krónikus hasmenés, haspuffadás, hányinger, hányás tartozik, ám egyre több embernél fordul elő, hogy nincsenek emésztőrendszerei tünetek, mégis fennáll a betegség.
Ennek figyelmeztető tünetei lehet többek között a vashiány, soványság, fáradékonyság, csontritkulás, a máj zavarának tünetei, valamint vitamin, és fehérje hiányos állapotok.
Gyakori jelenség, hogy egyszerre több autoimmun betegségek is jelen van. A gluténintolerancia sokszor társul például 1-es típusú cukorbetegséggel, Hashimoto-kórral, Sjörgen-szindrómával, lupus-szal.
Így étkezzen, ha gluténmentes diétát kell tartania
Amennyiben autoimmun gluténérzékenységet diagnosztizáltak Önnél, akkor élethosszig tartó gluténmentes diétát kell tartania- tanácsolja Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa.
Glutént tartalmaz a búza, rozs, árpa, a zab, ezért a széles körben elterjedt búzaliszt helyett válasszon inkább kukorica-hajdina-kókusz-illetve rizslisztet. Fontos, hogy a glutént tartalmazó ételeket kerülje péksütemények, készételek vásárlásánál, valamint panírozás, bundák elkészítésénél is!
Köretek tekintetében nem kell visszariadni a keményítőtartalmú ételektől, így remek választás lehet többek között a kukoricadara, kukoricalisztből készült tészták, quinoa, a rizs, a köles, illetve a burgonya is.
Tejtermékek: átmenetileg laktózmentes étrendre lehet szükség
Ha az emésztőrendszer nagymértékben károsodott a gluténérzékenység miatt, akkor átmenetileg szükség lehet laktózmentes, néha teljes tejmentes étrendre (de általában 2-3 hónap elteltével vissza lehet ezeket az ételeket vezetni az étrendbe).
A tejtermékek és minden más alapanyag esetében érdemes arra is figyelni, hogy amihez már valamilyen ízesítést hozzáadtak, ott szerepelhet glutén is! Így pl. a natúr joghurt biztosan gluténmentes, ám az ízesített fajták címkéjén minden esetben ellenőrizni kell, hogy tartalmaznak-e glutént!
Hashimoto-betegség: tünetei, lefolyása, kezelése - orvosi válaszok a tévhitekre
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
