Diéta
Marhahús - és szívbarát diéta?
A marhahús is belefér a szívbarát diétába...? A sovány marhahús ugyanolyan jól illik a szívbarát diétába, mint a sovány fehér húsok, állítják a táplálkozástudományi szakemberek.
Drágább lesz a csokoládé?
Újra luxuscikké válhat a csokoládé a klímaváltozás miatt... Emelkedik a csokoládé ára, sőt újra luxuscikké válhat a klímaváltozás következtében - állapították meg egy tanulmány szerzői.
Kevesebb sót!
Nem lehet védekezni a magas sótartalmú diétával szemben? Az emberi szervezet nem képes kezelni azt a sómennyiséget, amit a modern étrend tartalmaz – olvasható a World of Food Ingredients oldalain.
Boldog Karácsony - és rendszeres fogápolás...
Az ünnepek sokat árthatnak a fogaknak! Az ünnepek során nem csak plusz kilókat szedhetünk fel, ha nem vigyázunk, a fogainkon is megmutatkozhat a sok vörösbor és cukros étel hatása.
Testsúly, testkép, gyerekkor, neveltetés
A testsúly gyerekkorban fertőzőbb, mint felnőttkorban? Egy új tanulmány szerint a felnőttkori testsúlyunkat nagyobb mértékben befolyásolják a gyerekkorban körülöttünk lévő emberek, mint azok, akikkel felnőttkorunkban körül vagyunk véve.
Baj van! Túl sokat eszik a gyerek!
Akár gyerekről, akár felnőttről van szó, előfordul, hogy még akkor is tömik magukba az ételt, ha egyáltalán nem éhesek, ez pedig súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet. Jelenleg a szakemberek általában étrendi napló vezetését és intenzív testmozgást írnak elő ennek kezelésére.
Tényleg annyira vágyunk a csokoládéra?
Hogyan csökkenthetjük csokoládé iránti vágyunkat? Ha legközelebb rátör valakire a csokoládé iránti vágy, ám szeretne ellenállni a kísértésnek, induljon el egy rövid, de intenzív gyaloglásra!
Ünnep előtt - mit mond a gasztroblogger?
"Csajozós leves" és "evővárosok" - Interjú Mautner Zsófia gasztrobloggerrel. Diplomatából lett gasztroblogger - ha nem tartaná erőltetettnek a gasztronómus szót, azt is szívesen használná -, hatéves korától főz, imádja a török és a vietnámi konyhát, karácsonykor viszont nem áll a tűzhelyhez. Mint mondja, biztosan nem a karácsony az év gasztronómiailag legizgalmasabb időszaka. Mautner Zsófiával "csajozós levesről" és "evővárosokról", új szakácskönyvéről és arról beszélgettünk, hogy milyen az, ha valaki a hobbijából élhet.