Az ünnepek sokat árthatnak a fogaknak! Az ünnepek során nem csak plusz kilókat szedhetünk fel, ha nem vigyázunk, a fogainkon is megmutatkozhat a sok vörösbor és cukros étel hatása.
A testsúly gyerekkorban fertőzőbb, mint felnőttkorban? Egy új tanulmány szerint a felnőttkori testsúlyunkat nagyobb mértékben befolyásolják a gyerekkorban körülöttünk lévő emberek, mint azok, akikkel felnőttkorunkban körül vagyunk véve.
Akár gyerekről, akár felnőttről van szó, előfordul, hogy még akkor is tömik magukba az ételt, ha egyáltalán nem éhesek, ez pedig súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet. Jelenleg a szakemberek általában étrendi napló vezetését és intenzív testmozgást írnak elő ennek kezelésére.
Hogyan csökkenthetjük csokoládé iránti vágyunkat? Ha legközelebb rátör valakire a csokoládé iránti vágy, ám szeretne ellenállni a kísértésnek, induljon el egy rövid, de intenzív gyaloglásra!
"Csajozós leves" és "evővárosok" - Interjú Mautner Zsófia gasztrobloggerrel. Diplomatából lett gasztroblogger - ha nem tartaná erőltetettnek a gasztronómus szót, azt is szívesen használná -, hatéves korától főz, imádja a török és a vietnámi konyhát, karácsonykor viszont nem áll a tűzhelyhez. Mint mondja, biztosan nem a karácsony az év gasztronómiailag legizgalmasabb időszaka. Mautner Zsófiával "csajozós levesről" és "evővárosokról", új szakácskönyvéről és arról beszélgettünk, hogy milyen az, ha valaki a hobbijából élhet.
Idén ősztől egyedülálló szolgáltatás működik a fővárosban, amely a táplálékallergiások és táplálékérzékenyek számára nyújt biztonságos, allergénkerülő diétát.
Ellenségeink a diétás ételek? Egyes szakértők szerint a zsírpótlékok összezavarják a szervezetet azzal, hogy felkészítik testünket olyan kalóriák fogadására, amelyek soha nem érnek célba.
Szakértők vizsgálata szerint az amerikai gyermekkórházakban a kis betegek ritkán ehetnek egészséges ételeket és aligha tanulhatnak helyes táplálkozási ismereteket. A táplálkozástudósok vizsgálatának lehangoló eredményeit a Academic Pediatrics szaklap közölte.