placeholder

Jamie Oliver harcol az elhízás ellen

Nyílt levélben fordult Ban Ki Mun ENSZ-főtitkárhoz az elhízás elleni harc előmozdításáért Jamie Oliver brit szakács, aki szerint nagyobb figyelmet kellene fordítani a táplálkozástudományra és a helyes élelmezésre.

placeholder

Laktóz-intolerancia: igen vagy nem?

Csak fejben létezik a laktóz-intolerancia ? Sok embernek már a tej vagy a tejturmix gondolatára is hideg verejték üt ki a homlokán, mert meggyőződésük, hogy allergiásak a tejtermékekre. Pedig a kutatók szerint a többség, akik azt hiszik, hogy allergiában vagy laktóz-intoleranciában szenvednek, valójában tévednek.

placeholder

Ami fontos: fehér húsú gyümölcs - a szélütés ellen...

A sok fehér húsú gyümölcs és zöldség fogyasztása védhet a szélütés ellen - idézte holland kutatók megállapítását a BBC hírportálja (http://www.bbc.co.uk).

placeholder

Akik legjobban a hagymát szeretik...

A hagyma veri a csokoládét, a sört, a burgonyaszirmot? A hagyma adja a "legboldogabb" ételélményt - legalábbis a briteknek -, megelőzi még a csokoládét és a burgonyaszirmot is.

placeholder

Halolaj és kemoterápia

A halolaj hátráltathatja a kemoterápiát? A halolaj tartalmú étrend-kiegészítőkben lévő zsírsavak megakadályozhatják, hogy a kemoterápiás szerek megtámadják a daganatot, ezért a pácienseknek abba kellene hagyniuk szedésüket a terápia idejére - közölték holland kutatók.

placeholder

Gyors evéstől - egyenes út az elhízásig!

Egy új-zélandi kutatás szerint azok a középkorú nők, akik gyorsan esznek, általában hajlamosabbak az elhízásra, mint azok, akik lassan, megfontoltan étkeznek.