Diéta
Ami hasznos lehet mindenkinek: az avokádó titkai
Miért fogyasszunk rendszeresen avokádót? Értékes hozzávaló a konyhában. Egyszerre szívbarát és remek vitaminforrás az avokádó.
Kinek kell az étrendkiegészítő?
Többnyire éppen azok szednek ásványi anyagokat pótló étrendkiegészítőket, akik étrendjükből is megfelelő mennyiségben jutnak hozzá a szükséges anyagokhoz - állapították meg felmérésükben amerikai kutatók.
A túl jó lelet sem jó!
Az idős cukorbetegek szellemi képességeinek romlását a szakorvosok egy része azzal akarta lassítani, hogy a vércukorszint eddiginél is szigorúbb ellenőrzését vezette be. A több ezer betegre kiterjedő vizsgálat adatai szerint ez a módszer hosszú távon nem eredményes.
A bűnös: a vörös hús!
A Vanderbilt-Ingram Rákközpont és a Veterans Affairs Orvosi Központ rákkutatói arra a felfedezésre jutottak, hogy a vörös húsok és a különféle húskészítmények – főleg azok, melyeket magas hőfokon készítettek el – növelhetik a vastagbélpolip kialakulásának kockázatát.
A zsírt pusztító zsír?!
Az orexin zsírt pusztító zsírt termel. Az a zsír, amit testzsírként ismerünk fehér zsír, de van a zsírnak egy másik fajtája is, a barna zsír, amely nem csupán a zsír tárolására képes, hanem el is tudja azt égetni. Korábban úgy vélték a tudósok, hogy ez a fajta zsír a csecsemőkor során eltűnik, de az újabb kutatások szerint a felnőttekben is jelen van.
Hat étel, amitől még éhesebb leszel!
Bizonyos ételekből bármennyit eszünk, sosem lakunk jól. Lassanként egyre többen rádöbbennek, hogy az egészséges ételek eltelítenek, a feldolgozott, egészségtelen élelmiszerek viszont nem verik el az éhségünket, szinte olyan, mintha semmit sem ettünk volna. Ennek oka az, hogy tápanyagtartalmuk a feldolgozás alatt lecsökken.
Itt a paleolit diéta!
Az ősember étrendjét istenítő, egyre növekvő tömeg azt állítja, hogy a kőkori ember vadászó-gyűjtögető életmódja enyhíthet az olyan problémákon, mint az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és több típusú szívbetegség.
Agyunk kívánja az édességet!
A Dél-Karolina Egyetem kutatói arra a felfedezésre jutottak, hogy igazából az agyunk kívánja meg az édességeket. A Journal of Clinical Investigation című lapban megjelent tanulmányukból kiderül, hogy a glükózszint csökkenése esetén az agy egy része, amely az érzelmek szabályozásáért felelős, elveszíti azon képességét, hogy elfojtsa a magas kalóriatartalmú ételek iránti vágyat.