5 meglepő dolog, amit nem tudtunk az almáról

5 meglepő dolog, amit nem tudtunk az almáról

Az alma évezredek óta hazánk legnépszerűbb gyümölcse, mégis vannak olyan érdekességek, amelyeket kevesen tudnak erről a pirospozsgás finomságról. Például a legnagyobb romantikus költőt, Schillert és a geometria megújítóját, Bolyai Farkast is megihlette. De mekkora volt a Guiness Rekordok Könyvébe is bekerült gigantikus méretű gyümölcs? És miként dönthetjük el, melyik a friss alma? A különleges összeállításból minden kiderül!

placeholder

A szelén ezerarcú csodaszer?

Az őszi-téli időszakban gyakori vírusos eredetű megbetegedések megelőzése mellett több súlyos, népbetegségnek is számító kórkép megelőzésében és kezelésében is alkalmazható. A szelén gyógyászati jelentőségéről Prof. Balázs Csaba, a Budai Endokrinközpont endokrinológusa számolt be.

placeholder

Bioélelmiszerek: igen - nem?

Tanulmány kérdőjelezi meg a bioélelmiszerek előnyeit. Az organikusan előállított élelmiszer vitamin- és tápanyagtartalmát tekintve nem jobb a hagyományos élelemnél, bár általában csökkenti a szervezetünkbe jutó peszticidek és antibiotikumoknak ellenálló baktériumok mennyiségét - állapították meg tanulmányukban amerikai kutatók.

placeholder

Jól járunk a hajdinával!

Hazánkban csupán a középkorban jutott el ez a hasznos növény – a hajdina nemcsak értékes vitaminforrás, de gyógyétrendekhez is ajánlott.

placeholder

Megküzdés a stressszel: segít a B-vitamin

A melbourne-i Swinburne Egyetemen végzett klinikai vizsgálatok alapján a szakemberek arra a felismerésre jutottak, hogy a megnövelt B-vitamin bevitel jelentős mértékben képes csökkenteni a munkahellyel kapcsolatos stresszérzést.

placeholder

Kávéfogyasztás és női hormonszintek

Megváltoztatja az ösztrogénszintet a koffeinfogyasztás? Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet vizsgálata szerint azok az ázsiai nők, akik napi 200 milligrammnál több koffeint fogyasztanak naponta – ez nagyjából két csésze presszókávénak felel meg – számíthatnak arra, hogy megemelkedik szervezetük ösztrogénszintje.