Ez történik a testével, ha rendszeresen görögdinnyelevet iszik
Ön szokott inni görögdinnyelevet?
A görögdinnye a nyár kedvelt gyümölcse. De mi történik, ha nemcsak szeletekben fogyasztja, hanem nap mint nap italként is fogyasztja?
Hidratálás – több mint egyszerű szomjoltás
A görögdinnye több mint 90%-ban vízből áll, így egy pohár leve igazi hidratáló ital. Ez különösen hasznos nyáron, amikor a szervezet a verejtékkel sok folyadékot veszít. A benne lévő kálium és magnézium segíti a vízháztartás egyensúlyát, az izmok és idegek zavartalan működését. Edzés után vagy melegben elfogyasztva gyorsan pótolja az elvesztett folyadékot és elektrolitokat.
Vitamin- és antioxidánsforrás
A görögdinnyelé sok A- és C-vitamint, folátot, valamint többféle antioxidánst is tartalmaz. A legismertebb ezek közül a likopin, amely a piros színért is felelős, és kutatások szerint hozzájárulhat a sejtek oxidatív stressz elleni védelméhez. Emellett béta-karotin és lutein is van benne, amelyek a szem és a bőr egészségét támogathatják.
Szívbarát összetevők
A görögdinnye természetes L-citrullin- és L-arginin-tartalma segíti a nitrogén-monoxid termelődését, amely tágítja az ereket és javítja a vérkeringést. Ez hosszabb távon kedvezően hathat a vérnyomásra és csökkentheti a szív-érrendszeri problémák kockázatát. A likopin szintén szerepet játszhat az érfalak védelmében.
Segítheti az izomregenerációt
Edzés után a citrullin enyhítheti az izomlázat, és támogathatja a gyorsabb regenerációt. Bár a tudományos bizonyítékok még nem teljesen egyértelműek, a sportolói tapasztalatok gyakran megerősítik ezt a hatást. Ráadásul a természetes édessége miatt sokkal kellemesebb, mint egyes mesterséges ízű sportitalok.
Mikor a legjobb inni?
A Verywell Health szerint a görögdinnye – akár szeletben, akár lé formájában – napközben fejti ki a legjobb hatását. Étkezés után segíthet a folyadék- és tápanyagpótlásban, edzés után pedig kíméletesen frissíti fel a szervezetet. Reggel, éhgyomorra viszont nem ajánlott nagy mennyiségben inni, mert a hirtelen vércukorszint-emelkedés kellemetlen tüneteket okozhat.
Amire figyelni kell a mindennapi fogyasztásnál
Bár a görögdinnyelé egészséges ital, érdemes tudni, a jóból is megárthat a sok.
- 1 Rostszegény italként hamar felszívódik, ezért könnyen megemeli a vércukorszintet. Ez egészséges embereknél ritkán gond, de cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén érdemes kisebb adagban, étkezéssel együtt fogyasztani.
- 2 Nagy mennyiségben puffadást, hasmenést vagy hányingert okozhat.
- 3 Vesebetegség esetén a magas káliumtartalom veszélyes lehet, mivel megemelheti a vér káliumszintjét, ami szívritmuszavart is okozhat.
- 4 Ritkán, de előfordulhat, hogy a görögdinnye vagy annak leve migrént provokál, illetve allergiás tüneteket vált ki (ha allergiás a parlagfűre, a keresztallergiára figyelni kell).
Tippek a fogyasztáshoz
- Készítse el frissen, és igya meg 24 órán belül, hogy a vitaminok ne bomoljanak le.
- Ha lehet, turmixolja, ne szűrje le teljesen – így több rost marad benne, ami segít a vércukorszint kiegyensúlyozásában.
Gyömbéres–bazsalikomos görögdinnyelé
Hozzávalók (2 nagy pohárhoz):
- 500 g érett, mag nélküli görögdinnye (vagy a magokat eltávolítva)
- 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér (ízlés szerint növelhető, ha intenzívebb ízt szeretne)
- 4–5 friss bazsalikomlevél
- 1 evőkanál frissen facsart citrom- vagy lime-lé
- 1 teáskanál méz (opcionális)
- 3–4 jégkocka
Elkészítés:
- 1 A felkockázott dinnyét helyezze turmixgépbe.
- 2 Adja hozzá a reszelt gyömbért, a friss bazsalikomleveleket és a citrom- vagy lime-levet.
- 3 Turmixolja simára.
- 4 Amennyiben édesebben kedveli, most adja hozzá a mézet, majd turmixolja át újra.
- 5 Igény szerint átszűrheti, bár a rostok benne hagyása egészségesebb megoldás.
- 6 Töltse poharakba, adjon hozzá jégkockát, és díszítse friss bazsalikomlevéllel.
Puffadás, hasmenés, hasfájás dinnyétől? Ez lehet az oka
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!
