Így lehet csökkenteni a zsigeri zsírt vacsora utáni italokkal

Miért érdemes vacsora után zöld teát inni? A kutatások szerint egy egyszerű esti szokás is segíthet a zsigeri zsír csökkentésében.

A zöld tea régóta az egészséges életmód egyik csendes, de határozott szereplője. Nemcsak frissít, hanem a benne található értékes bioaktív anyagok – mindenekelőtt a katechinek, köztük az epigallocatechin-3-gallát (EGCG) – révén a zsigeri zsír csökkentésében is fontos szerepet játszhat. Ez az a láthatatlan, a hasi szervek körül felhalmozódó zsírszövet, amely különösen érzékenyen reagál az anyagcsere változásaira, és amely a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a gyulladásos folyamatok egyik kockázati tényezője.

A kutatások egyre következetesebb képet rajzolnak arról, hogy a vacsora utáni zöld tea fogyasztása egy egyszerű, mégis hatékony szokás lehet a zsigeri zsírszint hosszú távú csökkentésére. A tea katechinjei ugyanis aktiválják az olyan kulcsfontosságú anyagcsereutakat, mint az AMPK, miközben serkentik a sejtek „nagytakarítását”, vagyis az autofágiát. Emellett fokozzák a lipolízist – a zsírbontási folyamatokat – különösen a fehér zsírszövetben. A mechanizmus lényege, hogy növekszik az energiafelhasználás, miközben csökken az új zsír szintézise, így a szervezet kedvezőbb összetétel felé mozdul el.

A preklinikai vizsgálatokat hamar követték a humán klinikai kutatások

Több randomizált, kontrollált tanulmány igazolta, hogy ha 8–12 héten át rendszeresen fogyasztanak katechinben gazdag italokat (napi 300–600 mg katechintartalommal), a résztvevők zsigeri zsírterülete, derékkörfogata és teljes testzsírtömege mérhetően csökken. Nagao és munkatársainak klasszikus, 12 hetes vizsgálata az elsők között mutatta ki egyértelműen: azoknál, akik katechinben dús zöld tea kivonatot kaptak, a zsigeri zsírszint jelentősen visszaesett a kontrollcsoporthoz képest – és ezt a későbbi elemzések is megerősítették.

A 2010 és 2022 között publikált metaanalízisek ugyancsak egy irányba mutatnak: a zöld tea, illetve a belőle készült katechintartalmú kivonatok fogyasztása segíti a zsigeri zsírszövet csökkenését, és javítja a testzsírindexet. Különösen akkor hatékony, ha valaki túlsúllyal küzd, vagy eleve magas zsigeri zsírszinttel rendelkezik. Bár egyetlen csésze zöld tea nem tartalmaz annyi katechint, mint a vizsgálatokban alkalmazott koncentrátumok, rendszeres fogyasztása kiegyensúlyozott étrenddel és testmozgással kombinálva így is kézzelfogható előnyökkel járhat.

Ha szeretné élvezni a zöld tea anyagcsere-serkentő hatását anélkül, hogy a koffein megzavarná az alvását, érdemes néhány egyszerű szabályt követnie

A legjobb, ha egy csészével – nagyjából 150–250 millilitert – 30–60 perccel vacsora után fogyaszt el. Ekkor kezdődik meg az étel intenzívebb emésztése, és a tea kíméletesen támogathatja ezt a folyamatot anélkül, hogy kellemetlenséget okozna. A koffeinérzékenyek választhatnak koffeinmentes zöld teát, illetve oolong teát, amelyek szintén gazdagok katechinekben, így megőrizhetik a biológiai előnyöket anélkül, hogy az est nyugalmát megzavarnák.

Összegezve

A tanulmányokban hatásosnak bizonyult katechinmennyiség napi 300–600 mg körül mozog. Egy átlagos csésze zöld tea ennél kevesebbet tartalmaz, de ha rendszeres, következetes fogyasztási szokássá válik, a hatása hosszú távon összeadódik. A zöld tea nem csodaszer, hanem egy finom, egyszerű és jól tolerálható eszköz az anyagcsere finomhangolására – különösen akkor, ha része egy tudatos életmódnak.

Kapcsolódó cikk

Hasra hízik? Ilyen betegségek is állhatnak a háttérben

Felhasznált irodalom:

• Hursel R., Westerterp-Plantenga M. (2010) – Catechin- és koffeinbevitel hatása a testsúlyra és a testösszetételre: szisztematikus áttekintés.
• National Institutes of Health – Dietary Supplements: Green Tea Fact Sheet

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!