Valóban le lehet fogyni zöld teával? Egy dietetikus egyértelmű választ adott
Zsírégetés zöld teával – hangzatos ígéret vagy tudományos tény? A dietetikus válasza kijózanító.
A zöld tea évek óta a „természetes zsírégetők” királynőjeként szerepel az egészségtudatos emberek étrendjében. De vajon tényleg segít a fogyásban, vagy csupán egy jól hangzó mítosz? Betan Krause, a Loughborough Egyetem táplálkozási szakértője a The Gdansk magazinnak adott interjújában világosan fogalmazott: bár a zöld tea hatóanyagai valóban befolyásolják a zsírégetés folyamatait, önmagukban nem elegendők a súlycsökkentéshez.
Mi történik valójában, amikor „zsírt égetünk”?
A „zsírégetés” kifejezés valójában a zsírok lebontását, vagyis a zsíroxidációt jelenti. A szervezet ilyenkor a lipideket zsírsavakká bontja, és ezeket használja energiaforrásként. Ez a folyamat alapvető a testsúly csökkentéséhez és az izomtömeg megőrzéséhez – vagyis a testösszetétel átalakításához.
Krause szerint azonban önmagában az anyagcsere serkentése nem elég:
„A rendszeres testmozgás felgyorsíthatja a zsíroxidációt, de az étkezésnek is „utánoznia kell a testmozgás hatását”, hogy ez valóban megtörténjen” – magyarázza.
Vagyis hiába issza valaki literszám a zöld teát, ha az étrendje nem támogatja a folyamatot.
Honnan ered a zöld tea zsírégető hírneve?
A zöld tea koffeintartalma kétségtelenül hatással van a szervezet energiagazdálkodására. Nagyobb dózisban a koffein fokozza az adrenalin és noradrenalin termelődését – ezek a hormonok aktiválják a szervezet „küzdj vagy menekülj” reakcióját, így ideiglenesen növelhetik az energiafelhasználást.
A kutatások szerint ezek a hatások azonban csak kis mértékűek, és messze nem olyan jelentősek, hogy látványos fogyást idézzenek elő
– hangsúlyozza Krause. Ráadásul a vizsgálatok többsége rövid távú és kis mintán alapul, tehát tudományosan nem elég erősek ahhoz, hogy megbízható következtetéseket vonjunk le.
A zöld tea nem csodaszer – a kalóriadeficit viszont működik
A szakértő emlékeztet: még ha valaki intenzíven edz és fokozott zsíroxidáció zajlik a szervezetében, nem fog fogyni, ha több kalóriát visz be, mint amennyit eléget. A testsúlycsökkentés egyetlen bizonyított útja a kalóriadeficit – vagyis az, hogy kevesebb energiát fogyasztunk, mint amennyit a testünk elhasznál.
„Ne dőljön be a szuperételeket és táplálékkiegészítőket övező marketingnek” – figyelmeztet Krause. Ehelyett azt javasolja, hogy fokozatosan csökkentsük a kalóriabevitelt, növeljük a napi aktivitást, és építsünk be több természetes, rostban gazdag ételt az étrendünkbe. A zöld tea egy kellemes, antioxidánsokban bővelkedő kiegészítő lehet, de nem helyettesíti a mozgást és a kiegyensúlyozott étrendet.
Mit érdemes tehát megjegyezni?
- A zöld tea enyhén fokozhatja a zsíroxidációt, de önmagában nem okoz fogyást.
- A siker kulcsa a rendszeres mozgás és a kalóriadeficit.
- A zöld tea fogyasztása egészséges szokás lehet – főleg, ha cukor nélkül issza –, de a hatása leginkább akkor érvényesül, ha egészséges életmóddal párosul.
A lényeg összegezve
A zöld tea nem varázsital, de a mindennapi rutin részeként támogathatja a szervezet természetes anyagcsere-folyamatait. Érdemes tehát beépíteni az étrendbe – nem mint gyors megoldást, hanem mint kiegészítést egy tudatos, mozgással és kiegyensúlyozott táplálkozással járó életmódhoz.
A zöld tea valóban tágítja az ereket? Az orvos válaszol
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!
