A tudósok szerint lelassítja a biológiai öregedést ez a népszerű ital! Naponta 3 csésze elegendő

Érdekesség, hogy napi három csésze felett viszont már nem volt megfigyelhető ez a pozitív hatás.

A BMJ Mental Health folyóiratban frissen publikált kutatás alaposan meglepte a szakértőket. A vizsgálat ugyanis azt találta, hogy azok az emberek, akik naponta három-négy csésze kávét fogyasztanak, hosszabb telomerekkel rendelkeznek – ezek a kromoszómák végén található kis “védősapkák” a sejtek biológiai öregedésének egyik legfontosabb mutatói. A legérdekesebb, hogy a kedvező hatást nemcsak egészséges populációban, hanem súlyos mentális zavarokkal élő embereknél is észlelték, akiknél a sejtek öregedése egyébként jellemzően gyorsabban zajlik.

A kávé és a biológiai kor: új összefüggések rajzolódnak ki

A kutatás – amely a BMJ Mental Health oldalain jelent meg – arra utal, hogy napi 3–4 csésze kávé fogyasztása lassíthatja a sejtek öregedésének ütemét. Azoknál a résztvevőknél, akik ebben a mennyiségben fogyasztották a kávét, hosszabb telomereket mértek, ami fiatalosabb biológiai életkort jelez. Az eredmények azonban világossá tették: a jótékony hatás nem fokozódik tovább, ha valaki túlzásba viszi a kávéfogyasztást, sőt a napi négy csészénél több már nem hozott érdemi előnyt.

Mi is az a telomer – és miért számít?

A telomerek a kromoszómák végein ülő apró struktúrák, amelyek a cipőfűzők műanyag végéhez hasonlóan védelmet nyújtanak a genetikai állománynak. Sejtjeink minden osztódással veszítik egy apró darabjukat, ezért idővel egyre rövidülnek. Nem véletlen, hogy az öregedés egyik legfontosabb biomarkereiként tekintünk rájuk.

Testünk azonban nem csak az idő múlása miatt veszít telomerjeiből. Korábbi kutatások bizonyították, hogy a súlyos mentális zavarok – például a skizofrénia, a bipoláris zavar vagy a pszichotikus epizódok – felgyorsítják ezt a folyamatot. A telomerek érzékenyen reagálnak a stresszre, az életmódra, a gyulladásos folyamatokra és a táplálkozás minőségére is.

Ez késztette arra a londoni Royal College kutatóit, hogy megvizsgálják: vajon a mérsékelt kávéfogyasztás, amely számos epidemiológiai vizsgálat szerint antioxidáns és gyulladáscsökkentő előnyökkel jár, képes lehet-e lassítani a telomerek rövidülését egy pszichiátriai betegcsoportban.

Mit mutatott a vizsgálat?

A kutatásban 436 ember vett részt: közülük 259-en skizofréniával éltek, a többiek pedig bipoláris zavar vagy pszichotikus depresszió miatt álltak kezelés alatt. A résztvevőket négy csoportra osztották aszerint, hogy mennyi kávét ittak: egyáltalán nem fogyasztottak, napi 1–2 csészét ittak, napi 3–4 csészét fogyasztottak, vagy pedig napi öt csészét meghaladó mennyiséget.

A kutatók figyelembe vették a dohányzást is, mivel ismert, hogy a cigaretta gyorsítja a koffein lebomlását szervezetünkben. A telomerek hosszát vérmintákból származó leukocitákban mérték, amely megbízható módszer a sejtszintű öregedés vizsgálatára.

A legérdekesebb eredmény egyértelműnek bizonyult:

A napi 3–4 csésze kávét fogyasztó résztvevők telomerjei jelentősen hosszabbak voltak, mint azoké, akik egyáltalán nem ittak kávét.

Ez a hatás azonban teljesen eltűnt a napi négy csészénél többet fogyasztók körében.

Miután a kutatók statisztikailag korrigálták az eredményeket életkorra, nemre, etnikumra, dohányzásra, diagnózisra és a szedett gyógyszerekre, azt találták, hogy ez a kávémennyiség átlagosan öt évvel „fiatalabb” biológiai életkornak felelt meg a telomerek hosszát tekintve.

A kutatás korlátai

A szerzők hangsúlyozzák, hogy megfigyeléses vizsgálatról van szó, így ok-okozati következtetést nem lehet levonni: nem állíthatjuk biztosan, hogy a kávé okozza a telomerek hosszabbodását. A kutatás nem vizsgálta a kávé fajtáját, az elkészítés módját, a fogyasztás időpontját, és a koffein más forrásait sem.

A mechanizmus azonban biológiailag hihető és logikailag jól illeszkedik a szakirodalomhoz. A kávé ugyanis gazdag antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő vegyületekben, a telomerek pedig különösen sérülékenyek az oxidatív stresszel és a krónikus gyulladással szemben. Más szóval: ami csillapítja a sejtek károsodását, az hozzájárulhat a telomerek megóvásához is.

Nem mindegy, mennyi kávét iszik – a túlzás akár árthat is

A kutatók egy fontos figyelmeztetést is kiemeltek: a túlzott kávéfogyasztás éppen ellenkező hatással járhat. Ha valaki túl sok koffeint visz be, az növelheti a szervezet oxidatív terhelését, és gyorsíthatja a telomerek rövidülését.

A nemzetközi ajánlások – például az angol NHS és az amerikai FDA irányelvei – a biztonságos maximális koffeinbevitelt napi 400 mg-ban határozzák meg, ami nagyjából négy csésze közepesen erős kávénak felel meg.

Kapcsolódó cikk

70 év felett is működik: ezért élnek tovább azok, akik ezzel a módszerrel sétálnak

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!