Táplálkozás

Gyakran eszik csípőset? Ezt teszi a kapszaicin a szervezetével – vajon barát vagy ellenség?

Csípős csoda vagy rejtett kockázat? A kapszaicin hatásai, amelyekről érdemes tudnia.

Ezért jó, ha rendszeresen eszünk fermentált élelmiszereket

Az utóbbi években egyre többet hallani a fermentált élelmiszerekről, és nem véletlenül. A savanyú káposzta, a kefir vagy a joghurt nemcsak finomak, hanem a szervezet működésére is kedvező hatással lehetnek – különösen, ha rendszeresen fogyasztjuk őket.

Amit a vitaminokról nem mondanak el: ez a túladagolás valós kockázata! Soha ne hagyja figyelmen kívül, ha a szervezete is figyelmezteti

Ezért nem mindegy, mit szed: komoly kockázatai is lehetnek a túlzott étrend-kiegészítő szedésnek.

Ez a sajt lehet a legnagyobb ellensége a szívének – egy kardiológus szerint nem az, amire gondolna

A sajt nem ellenség – de nem is mindegy, milyen formában kerül a tányérjára.

Ez történik a testével, ha rendszeresen eszik túrót

A túró, egy gyakran figyelmen kívül hagyott alapanyag, rendkívül sokoldalú és egészséges élelmiszer.

Egészséges tavaszi zöldségleves csiperkével

Ez a leves tökéletes választás egy rohanós hétköznapr: gyors, egészséges, és garantáltan jólesik egy hosszú nap után.

Tegye ezt a fűszert a tejhez – nem csak az íze lesz jobb, több fronton is támogatja a szervezetét, sőt, az elalvásban is segíthet

Ha ezt beépíti a mindennapjaiba, egy olyan egyszerű, mégis tudatos szokást alakíthat ki, amellyel támogathatja az emésztést, és segíthet egy kicsit lelassulni a nap végén.

Hizlalhat az, ha felül erre a trendre, és így issza a kávéját

Az ún "proffee" nagy trendnek örvend, pedig könnyen súlygyarapodást okoz.

Édes végzet: vajon hány tábla csokoládé lehet halálos az emberre?

Az emberi máj fejlettsége miatt szervezetünk hatékonyan lebontja a teobromint és a koffeint, így egy átlagos tábla csoki nem veszélyes számunkra. De van az a mennyiség, ami már veszélyes?

Maradékmentő húsvéti sonkás-tojásos saláta

Megmaradt a sonka, sorakoznak a főtt tojások a hűtőben, és már senkinek nincs kedve ugyanazt enni harmadszor is? Egy kis átalakítással kifejezetten finom fogást készíthetünk belőlük.

Az alkohol valóban meghajtja a beleket? Így hat az emésztésre egy-egy ártatlannak hitt ital

Nem véletlen a sürgető inger: így hat az alkohol a bélműködésre.

Amit a legtöbben elrontanak vásárláskor: így válasszon valóban jó újhagymát

Az újhagyma igen gazdag tápanyagokban, segítheti az immunrendszert és a szív működését, miközben a konyhában is rendkívül sokoldalú.

Ünnepi finomságok, amelyeket nem szeret a bélrendszere – ezekre a párosításokra érdemes odafigyelni

Előre szólunk: nem lesz könnyű betartani!

40 felett így változtasson az étrendjén: ezekből a tápanyagokból többre lehet szüksége a nőknek

Nem ugyanarra a mennyiségekre van ekkor szüksége, mint 30 évesen.

Ha tudjuk, hogy mi egészséges, miért elcsábulunk el mégis?

Egy könnyű, zöldségekben gazdag fogás vagy egy szaftos, zsíros étel körettel? A legtöbbünk fejben tudja, mit kellene ennie, de az azonnali élvezet miatt az utóbbi felé nyúl a villájával.

Paszternák, az alábecsült tavaszi zöldség, amivel érdemes barátságot kötnünk

Mielőtt az amerikai kontinensről világhódító útjára nem indult a burgonya, csak addig élhette igazán fénykorát a paszternák. Pedig egy történelmi favorittal van dolgunk, mely élettani hatásait tekintve valódi szuperzöldség.

Már napi fél kanál is elég lehet – ez az apróság akár 28%-kal is csökkentheti a demencia esélyét

Bár nem csodaszer, de egy olyan egyszerű, könnyen beépíthető elem, amely tudományosan is alátámasztott módon támogathatja az egészségét.

Megfogta a festék a húsvéti tojást? Valóban biztonságos így elfogyasztani?

Sokan nem merik megenni azokat a tojásokat, amiket megfogott a festék. Vajon jól teszik?

Ez történik a szervezetünkben, ha elhagyjuk a cukrot

Egyre többen döntenek úgy, hogy csökkentik vagy teljesen elhagyják a hozzáadott cukrot az étrendjükből. Bár elsőre nehéznek tűnhet, a szervezet meglepően gyorsan reagál a változásra – és ez nem csak a mérlegen látszik meg.

Így tárolja a tojást, hogy húsvétkor ne legyen belőle gyomorrontás

Hogyan és hol tároljuk a tojást, meg kell-e mosni, mire figyeljünk a főzésnél?

Miért központi probléma a nőknél az evés?

Nem csak az akaraterőn múlik: a női test folyamatosan változik, és ezzel együtt az étkezési igényeink is. Ha ezt nem követjük le, könnyen szembesülhetünk a hízással, a hiányállapotokkal és azzal, hogy az étellel való kapcsolatunk állandó küzdelem.