2014. július 29. kedd, Márta, Flóra napja van
Továbbküldés
Tartalom címe: Fontos receptek - epebetegeknek

    Fontos receptek - epebetegeknek

    Néhány mintaétrendet adunk közre a dietetikus jóvoltából: az egyik az akut roham, ill. epeműtét vagy epehólyag gyulladás utáni étrend, a másik pedig a krónikus epebetegségben ajánlott. Olvassák figyelemmel, és hasznosítsák a kedves betegek!

    epebeteg étrendje: narancslé

    Mintaétrend (epekőroham, epeműtét, epehólyag gyulladás után)

    Első-második nap:
    Koplaltatás + 1.) világosra főzött citromos tea mesterséges édesítővel, 2.) szűrt gyümölcslé cukor nélkül, 3.) limonádé, 4.) csipkebogyó tea, 5.) közben lehet kortyonként ivóvízzel is itatni a beteget.

    Második-harmadik nap:
    Reggeli: Tea, pirított kenyér,
    Tízórai: Szűrt natúr narancslé,
    Ebéd: Zöldségfőzet, vizes burgonyapüré, szénsavmentes ásványvíz
    Uzsonna: Reszelt alma
    Vacsora: Főtt rizs (kevés), párolt sárgarépa, szűrt gyümölcslé,
    Utóvacsora: Reszelt alma

    epebetegek étrendje: sárgarépa

    Harmadik-negyedik nap:
    Reggeli: Másnapos kenyér, citromos tea, pulykasonka,
    Tízórai: Nyers reszelt sárgarépa + reszelt alma,
    Ebéd: Diétás rántott leves (zsemlekockával), párolt pulykamell tökfőzelék (tej nélkül),
    Uzsonna: Párizsi, pirított zsemle, citromos tea,
    Vacsora: Héjában sült burgonya, fehérpecsenye, limonádé,
    Utóvacsora: Szűrt natúr narancslé

    Mintaétrendek krónikus epebetegségekben



    1. nap
    Reggeli: Karamellás tej, tavaszi felvágott, paradicsom,
    Tízórai: Puffasztott rizs szelet, alma,
    Ebéd: Zöldségleves reszelt tésztával, sertésmájas rizs fejes saláta,
    Uzsonna: Búzacsírás, kefires őszibarack
    Vacsora: Citromos tea, pulykafelvágott, pirított kenyér, vékonyan megkenve szívbarát margarinnal, fejes saláta levél

    2. nap
    Reggeli: Csipkebogyó tea, köményes sajt, margarin, rozskenyér, paradicsom,
    Tízórai: Gyümölcsös joghurt,
    Ebéd: Rizsleves, sertéssült, parajfőzelék, félbarna kenyér, szénsavmentes ásványvíz,
    Uzsonna: Korpovit keksz, málna limonádé
    Vacsora: Baromfi párizsi, kenyér, vékonyan megkenve szívbarát margarinnal, paradicsom

    epebetegek étrendje: saláta

    3. nap
    Reggeli: Limonádé mézzel, halkrém, zsemle, paradicsom,
    Tízórai: Tavaszi turmix,
    Ebéd: Gulyásleves csirkehúsból, rizsfelfújt, málnaöntet, szénsavmentes ásványvíz,
    Uzsonna: Gyümölcs,
    Vacsora: Tea, baromfi párizsi, félbarna kenyér, vékonyan megkenve szívbarát margarinnal, metélőhagyma,

    4. nap
    Reggeli: Joghurt, kifli 2 db,
    Tízórai: Narancsos író,
    Ebéd: Burgonyaleves, Afrikai harcsa kapormártásban, csipkeszörp ital,
    Uzsonna: Gyümölcskenyér, szénsavmentes ásványvíz,
    Vacsora: Tejeskávé, reszelt Tenkes sajt, pirított kenyér, fejes saláta levél

    Megjelent: 2010. július 27.
    Legutóbb frissítve: 2014. március 20.
    Hirdetés