Táplálkozás

Miért érdemes brokkolit enni? A szíve és az immunrendszere is hálás lesz érte

A brokkoli sokak számára csak egy egészséges köret, pedig valójában jóval több annál: olyan értékes tápanyagokat tartalmaz, amilyeneket kevés más zöldség tud felmutatni. Tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és olyan vegyületekkel, amelyek sejtszinten támogatják a szervezet működését.

Így pótolhatja élelmiszerekkel a C-vitamint

A C-vitamin támogatja az immunrendszert, részt vesz a kollagénképzésben, javítja a vas felszívódását és a szervezet stressztűrő képességét. Lássuk, hogyan pótolhatjuk zöldségekkel, gíyümölcsökkel!

Mindig desszerttel zárná az étkezést? Meglepő okok állnak mögötte

Önnel is elő szokott fordulni, hogy ebéd után mégis egy kis édességre vágyik?

5 egészségesnek hitt ital, amely valójában árthat

Nem biztos, hogy olyan jók, mint amilyennek hirdetik.

Mikor a legegészségesebb a paradicsom? Igencsak meglepő a dietetikus válasza

A friss vagy a feldolgozott paradicsom az egészségesebb?

A felnőttek kétharmada nem eszik elég zöldséget és gyümölcsöt

A példamutatás és a korai jó gyakorlatok átadása nagyon fontos lenne, de kitől várjuk ezt, ha még a szülők nagy része sem csinálja jól?

Fehérjehiány 60 felett: a csendes veszély, amit sokan nem vesznek észre

Az idősek nagy része bizonytalan abban, hogy elegendő fehérjét fogyaszt-e.

Így tisztítsa meg a salátát, hogy megszabaduljon a baktériumoktól

Nem elég vízzel átöblögetni - így lehet megfelelően megtisztítani a salátaleveleket.

Meg lehet enni a sütőtök héját? Íme az igazság az őszi nagy kérdésről

Muszáj a sütőtök héjának a komposztra kerülnie?

Mitől függ a kávé koffeintartalma? Nem mindegy, hogyan készíti el!

Lehet, hogy a reggeli presszója kevesebb koffeint tartalmaz, mint a délutáni filterkávé?

A magyar tavak elfeledett növénye: a tüskés sulyom, amely újra helyet kér a konyhában

Egykor a szegények eledele volt, ma gasztronómiai ritkaság.

Hogyan ismerheti fel, hogy valódi, jó minőségű fahéjt használ?

Ön milyen fahéjt szokott használni?

Teázási kisokos – melyik fajtát mikor érdemes kortyolni?

A fekete tea koffeintartalma például segít az éberség fokozásában, míg a zöld tea az agy és szív működést támogatja.

Ezt történik a szívünkkel, ha rendszeresen eszünk tojást

A tojásban található mikrotápanyagok közül sok kevésbé ismert a nagyközönség számára, pedig biológiai szempontból kiemelt szerepük van.

Ez a fűszer felgyorsítja az anyagcserét és segíthet a fogyásban

Nem csak különleges ízvilágot ad, de az optimális testsúlyt is támogatja ez a fűszer.

Ez a tökéletes időpont a reggelizéshez – a szíve hálás lesz érte

Vajon kora reggel, vagy kicsit később érdemes reggelizni?

Egy csipet ebből a két fűszerből, és a kávéja nemcsak finomabb, hanem szívbarát is lesz

A dietetikusok szerint érdemes minden nap hozzáadni ezt a két fűszert a kávéhoz.

Meg lehet enni másnap a kihűlt pizzát? Ezeket jó, ha tudja!

Ön szokott falatozgatni a pizza maradékából? Ráadásul hidegen? Most megtudhatja, mennyire biztonságos így enni!

Hogyan készül valójában a parmezán sajt? A válasz sokakat megdöbbenthet

A gasztronómia világa tele van olyan dolgokkal, amelyekről nem veszünk tudomást.

7 káros tévhit a fehérjefogyasztással kapcsolatban

A fehérje az egyik legfontosabb tápanyagunk: nemcsak az izmok építőköve, hanem hormonjaink, enzimjeink és immunrendszerünk működésének alapja is. Mégis rengeteg tévhit él róla a köztudatban.